وأشار السيد/ محافظ القاهرة إلى ضرورة استمرار تشديد الرقابة للتأكد من عدم الذبح خارج المجازر حفاظاً على البيئة وصحة المواطنين والنظافة العامة وللتأكد من سلامة اللحوم، وأكد سيادته على استمرار حملات التفتيش المكثفة بالتعاون مع مديريتي الصحة والتموين على اللحوم بمحلات الجزارة وأماكن عرض اللحوم المجمدة والثلاجات حفاظًا على الصحة العامة، كما أكد سيادته على توافر كميات كافية من اللحوم والسلع التموينية وأسطوانات البوتاجاز والوقود خلال أيام العيد وتوافر كافة الخدمات والسلع الأساسية بأسعار مناسبة.
وأشار الدكتور/ صبرى زينهم ـ مدير مديرية الطب البيطري إلى أن عدد رؤوس الماشية التى تم ذبحها بمجازر القاهرة الخمسة (حلوان، طره، الممتاز، السلام، البساتين) حتى صبيحة أول أيام العيد قاربت 50 ألف رأس منها 36 ألف بمجزر البساتين وحده نتيجة الحملات المشددة لمنع الذبح خارج المجازر، كما تم تحرير أكثر من 120 محضر وضبط 36 طن لحوم مذبوحة خارج المجازر، حيث تم اعدام غير صالح منها للاستخدام الآدمى واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
وأكد الدكتور/ صبرى زينهم ـ مدير مديرية الطب البيطري أنه يطبق على محال الجزارة القانون 281 لسنة 1994 والقانون 53 لسنة 1966 الذى ينص على أنه في حالة الذبح للبيع خارج المجازر تصل عقوبة الحبس سنة وغرامة 10آلاف جنيه وتتضاعف في حالة تكرار المخالفة، وبالنسبة للمواطن الذي يذبح الاضاحى في الشوارع أو أمام المنازل فيعد مخالفًا لقانون البيئة 4 لسنة 1994 وقانون النظافة 38 لسنة 1967وقد تصل العقوبة لـ 10 آلاف جنيه طبقًا لحجم المخالفة وأثرها البيئى بالشارع.
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الطاقة الاستيعابية للمجزر الآلي بالبساتين كبيرة وتمكن من ذبح 5 آلاف رأس يوميًا، حيث يتكون من 6 خطوط بالإضافة إلى 4 صالات لاستيعاب الأضاحى، مشيرًا لوجود أختام بالمجزر تحوي أرقام سرية غير قابلة للتزوير، كما أكد أنه يوجد غرفة عمليات في كل حي لتلقي بلاغات المواطنين بوجود أى مشكلات لحلها على الفور، وذلك على الارقام الخاصة بمديرية الطب البيطري (27427053، ،27426993 01550987957) بالإضافة إلى رقم الهيئة العامة للخدمات البيطرية 19561.
مصدر الخبر: إدارة الإعلام - بمحافظة القاهرة