وأكد محافظ القاهرة أنه تم افتتاح مجزر 15مايو بعد الانتهاء من تجهيزه بأعلى المعايير الصحية، والفنية، والبيئية ، واستكمال الأعمال به ليبدأ فى المرحلة الأولى بذبح الأغنام ، يليها نقل مصنع المادة الصحية الملونة المستخدمة فى ختم الذبائح ، وتجهيز أماكن ذبح الأبقار والجمال فى المرحلة الثانية.
وأشار محافظ القاهرة إلى أن مجزر 15مايو يخدم المنطقة الجنوبية طرة والمعصرة وحلوان و15مايو والتبين والمعادي والبساتين والمقطم ومصر القديمة ودار السلام والخليفة والسيدة زينب، والمحافظات المجاورة له.
وأشار د. صبرى زينهم مدير مديرية الطب البيطري إلى أن مجزر 15مايو مقام على مساحة 7 أفدنة ويضم مبنى إداري، وعنبرين للذبح، ومظلتى إنتظار سيارت، وحظائر ايواء للحيوانات (الكورانتينة)، ويستوعب خط ذبح الأغنام 500 رأس يوميا تقريبا، بالإضافة إلى محطة معالجة للتخلص من مياه الصرف، ومحطة كهرباء، وخزان للمياه سعة 1000م3 ، وشبكة للحريق مصممة طبقًا للمواصفات القياسية، وثلاجات لحفظ اللحوم، ومحرقة للتخلص من اللحوم الفاسدة، وسخانات تعمل بالطاقة الشمسية، والمكان مزود بكاميرات المراقبة لتأمين المجزر من الداخل والخارج .
مصدر الخبر: إدارة الإعلام - بمحافظة القاهرة